夏季香草小丸子汤。

嗯怎么好吃是今年夏天香蒜小丸子汤?

夏天香蒜小丸子汤

这只是最可爱了。

当然,这是在90年代这一周,并可能在那里呆了一个月的其余部分,但没有什么能阻止我的汤一碗安慰。

我对吗?

迷你鸡肉丸

夏季汤对我来说通常意味着chowder(是的,我还有一个来了!),但是这香蒜-y的思想,肉汤碗现在听起来惊人的权利。

Plus, mini meatballs!

此汤让我想起了一个小我自制spaghettios,并不仅仅是因为我使用同样的面条。While these tiny noodles are the best, I love how simple and flavorful the meal is. I guess it’s sort of like spaghettios, meatballs included, without the tomato sauce?!

Which means I looooove it.

annelini面食

我制造了一个mini chicken meatball soup几年前,它仍然是一个非常受欢迎的食谱这里的网站上。当然,你可以让这些肉丸你想要的任何尺寸,但使他们微小的手段他们是勺性,因此,使得整个碗更加愉快。

这是在一个碗里了一桌饭菜,但汤!

夏天香蒜小丸子汤

Here’s the deal with the pesto!

我下面包括小批量香蒜配方,但你可以完全使用一个很好的震动香蒜,如果你有一个你喜欢的。这也是一个配方,当你有吃剩的香蒜酱,或从香蒜年初冻结,你可以做到的。只要您使用的是香蒜你喜欢,它会在汤里工作。

And this goes for any pesto! I’ve done芥兰香蒜开心果香蒜,arugula pesto and many more. All of them will work here!

夏天香蒜小丸子汤用勺子

The pesto works in magic ways: we’re using it to flavor the meatballs (which is incredible!) and then we’re also stirring it into the soup. Then, you can even finish off the soup with a big dollop of it on top.

It’s the BEST way to enjoy pesto. Loaded with flavor!

夏天香蒜小丸子汤用勺子

汤很快走到一起了。您可以使香蒜,即使你想肉丸的时间提前。你甚至可以编写一个批处理肉丸和冻结他们!这是一个巨大的冰柜准备吃饭,只是需要一点点烹调前除霜。

And it’s ridiculously comforting, without being heavy.

夏天香蒜小丸子汤用勺子

Hello dinner tonight!

夏天香蒜小丸子汤

香草小丸子汤

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Yield: 4 people
夏季香草小丸子汤
准备时间:
15分钟
Cook Time:
25分钟
总时间:
40分钟
今年夏天,香蒜小丸子汤是在温暖的月份,完美的休闲食品!大量的新鲜罗勒,美味的肉汤和面条。顿饭真够意思。
Ingredients
小批量香蒜
  • 1杯子包装的新鲜罗勒
  • ¼杯子finely grated parmesan cheese
  • 2tablespoons松子,toasted
  • 2蒜瓣
  • pinchof crushed red pepper
  • salt and pepper
  • ½杯子特级初榨橄榄油
小丸子汤&
  • 1瘦鸡肉或火鸡
  • ¼杯子经验丰富的面包屑,manbetx体育panko或细屑都工作manbetx体育
  • 3tablespoons香蒜
  • 2tablespoonsparmesan cheese
  • salt and pepper
  • 2tablespoons橄榄油
  • 1切块
  • 8chicken stock or broth,low sodium is fine - you may want a pinch more salt
  • 12盎司tiny cut pasta,像ditalini或annellini
  • fresh basil, for topping
  • shaved parmesan,补差价
Instructions
香蒜
  1. 将紫苏,巴马干酪,松子,大蒜,红辣椒片,盐和胡椒在你的食物处理器或搅拌器的碗捏。脉冲直到小件依然存在。而在橄榄油,直到流结合融为一体。你可以在冰箱里存储的这个演员为一个星期左右。万博体育赛事
小丸子汤&
  1. 在一个碗里,结合鸡/火鸡与面包,干酪,香蒜酱,盐和胡椒少许。manbetx体育混合直到刚刚结合形式的混合物成迷你肉丸。(或大!不管你喜欢!)
  2. Heat a large stock pot over medium heat and add 1 tablespoon of olive oil. Add the meatballs in a single later, browning on all sides, about 8 to 10 minutes total. Remove the meatballs from the pan and place them on a plate.
  3. Keep the pot over medium heat and add the remaining olive oil. Stir in the shallot with a pinch of salt and cook until translucent, about 5 minutes. Add the meatballs back to the pot. Add in the broth.
  4. 使混合物达到一个文火在面食搅拌。煮,发现并经常搅拌,直至面条咬起来硬的,约10分钟。万博体育赛事如果需要的话味道和季节有更多的盐和胡椒。一旦面食煮熟,拌入香蒜的1或2汤匙。(注:汤是不是一个漂亮的颜色!)舀汤倒入碗和在碗逐碗基础更香蒜酱搅拌,但是很多你想要的。装饰用剃光巴马和额外的新鲜罗勒和服务!

Did you make this recipe?

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我很欣赏你这么多!

up close summer pesto mini meatball soup

大蒜面包一边请!