这些烤辣椒改变了我们的生活!

烤辣椒配burrata和酵母面包屑manbetx体育

我知道这很有戏剧性。但这是我!你还想要什么?

另外,它们真的能改变生活。

两半的青椒准备烤了

奇怪的是,我还有另一种辣椒配方要给你。

今天一个,一两个星期后一个(提示,提示,他们已经吃饱了!)

所有的夏天辣椒感觉!

刚从烤架上拿下来的辣椒

如果你像我一样喜欢所有的酸的和咸味的东西,你会把这些辣椒翻过来!他们首先被烤,然后盖上美味的醋油沙司。

然后!我们在里面塞满了burrata奶酪,很明显,这一切都是正确的。

烤腌辣椒,上面放奶油冻

哦,但是!很多次,我知道。

我们加入烤面包屑或面包丁(无论你怎么称呼它们)来增manbetx体育加松脆感。

大量的新鲜香草。

更多的油醋油沙司。

So.much.flavor。

我都受不了了!

干酪burrata

烤腌辣椒几乎比烤红辣椒要好。我们的食品柜里有这么多罐子,因为它们是我们最喜欢的食物之一——我们用它们来做意大利面,做披萨酱汁——一切。

这些也一样好!可能更好。烤架上的烟熏味道很浓,你会想把这些也加到所有东西上。

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这道菜有几种不同的上菜方式。如果你是在家里做的夏日零食或晚餐,就像这样做。保持辣椒完整,在里面放一些奶油蛋卷和面包屑,用刀叉享用。manbetx体育

如果你想把它做成派对或泳池小吃,比如和朋友聚会时的开胃菜,把辣椒切成片。把切好的辣椒和油醋汁一起放在盘子里,盖上一团奶油蛋卷。用酵母片代替面包屑一起食用。manbetx体育

这道菜用途非常广泛。

接近burrata,香草和面包丁

而且,夏天的零食是我最喜欢的东西。当我听到“夏日点心”时,我想到的是下午5点吃的点心,那时你正在露台上享受着一杯冰点白葡萄酒的快乐时光,却意外地变成了晚餐。那是最好的一种!

这是最好的一种。

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烤辣椒配面包屑和奶酪manbetx体育

烤腌辣椒配奶油面包屑manbetx体育

这些烤辣椒改变了我们的生活!用美味的醋油沙司腌制,涂上burrata,上面撒上酵母屑。manbetx体育
4.9518
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成分

  • 4青椒
  • 盐和胡椒
  • 橄榄油喷雾或毛毛细雨
  • 2汤匙红酒醋
  • 2大蒜丁香,剁碎
  • 红辣椒碎
  • 橄榄油
  • 3.酵母面包,撕成碎片
  • 1汤匙黄油
  • ½茶匙大蒜粉
  • 2汤匙新鲜的药草,比如百里香,罗勒,迷迭香,再撒一些
  • 1(8盎司)球burrata奶酪

指令

  • 预热烤架至中火。我喜欢温度在500度左右。
  • 辣椒从中间往下切,从上到下切成两半。去掉一些排骨和种子。向辣椒上喷洒或刷上橄榄油。撒上盐和胡椒粉。
  • 醋。取一个碗,将醋,大蒜,一小撮盐和胡椒粉,胡椒粉片搅拌均匀。加入橄榄油搅拌至乳化。
  • 做酸面包屑。manbetx体育用中火加热平底锅,加入黄油。把酸面撕烂,加入少许盐、胡椒粉和蒜粉。经常翻炒,大约5到6分钟,直到酥脆金黄。万博体育赛事
  • 把辣椒放在烤架上,侧切。烤5 - 6分钟(或直到金黄色和轻微烧焦),然后翻转,再烤5分钟。把辣椒取出,放在盘子上。在上面淋上一点醋油沙司,让它们静置几分钟,浸泡在调味汁里。撕碎一团布拉塔,撒在辣椒上。淋上更多的醋油沙司。上面撒上酸面包屑和新鲜香草。manbetx体育
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Burrata是为情侣准备的!