(这篇咖啡牛排帖是由阿尔迪!)

还有谁渴望夏天?!是时候打开烤架做这个咖啡皮牛排了!

这款咖啡壳牛排令人难以置信的美味!配有一个新鲜和明亮的海底玉米莎莎,这是夏季开始的完美餐。

这是丰富的,美味,窒息在辣酱玉米酱中,这是超级清爽,整个东西在盘子上撒上夏天。这是梦幻般的!

今天我再次与ALDI合作,及时为大家带来这道美味的食谱阵亡将士纪念日!!虽然我们几周前爆发了烧烤,但在过去几个月内,我现在处于主要烧烤模式。我正在渴望温暖的日子和烤盘!只有烤架的味道单独给我塞进一个怀旧的螺旋,我很高兴在家里烧烤是我们实际上这些天的东西。

咖啡粉,红糖,盐,胡椒,烟熏红辣椒粉,大蒜,芥末粉

也!我来这里是要告诉你,阿尔迪有一个令人难以置信的材料选择,你所有的烧烤需要。说真的,我的脑子都乱了。今天的食谱是牛排条和肋眼牛,但你可以用冰箱里的任何东西来代替。

质量是一流的。

咖啡陈年的牛排

咖啡壳香料混合绝对令人难以置信。它闻起来很精彩,老实说,我很想用勺子品尝它!你可以磨咖啡还是使用咖啡 - 无论你手边有什么东西。我用aldi使用了简单的本质整豆咖啡 - 它是如此芳香和丰富。

烤架上的玉米棒

除了咖啡粉,我们还用到了红糖、烟熏红辣椒粉、大蒜粉、芥末粉、盐和胡椒。这么多我喜欢的东西在一个!把它们搅拌在一起,看起来就像90年代的沙子艺术,这基本上是我最喜欢的部分。当然可以。

咖啡在格栅的牛排

一旦咖啡擦好了,开始给牛排涂上一层!只需要几分钟就能烤好,而且面包皮非常好。它很脆,尝起来像天堂。不,它没有一种夸张的咖啡味道!埃迪受不了咖啡的味道,所以我决不会那样对他。好吧,也许我会的,以后再告诉他。但我在这里要告诉大家的是,他很喜欢这些东西,甚至连咖啡皮都喜欢。

附言:我喜欢在饼皮中加入咖啡,因为它能增加牛排的味道(有点像巧克力的味道,你知道吗?!),还能让牛排更嫩一点。它的用途非常广泛。

咖啡脆皮牛排片

现在我们来谈谈萨尔萨舞。香草玉米沙司也非常美味可口,不过和咖啡牛排的味道不同。它增加了一种新鲜感,也有一点甜,脆的味道。

我非常喜欢aldi在他们的生产部分中的玉米棒。我总是发现它准备好吃和超级甜蜜。

玉米,墨西哥胡椒,洋葱,香菜和罗勒在一个碗里

我们要把玉米也放在烤架上,然后和一些新鲜的香草,酸橙,洋葱和墨西哥胡椒混合。这是纯净的天堂。

我可以用勺子吃它!非常喜欢它。

这款咖啡壳牛排令人难以置信的美味!配有一个新鲜和明亮的海底玉米莎莎,这是夏季开始的完美餐。

当你在切好的牛排上放上莎莎酱的时候,就像一场大爆炸。非常适合这个季节。

这绝对是我们整个夏天都要重复的事情!

这款咖啡壳牛排令人难以置信的美味!配有一个新鲜和明亮的海底玉米莎莎,这是夏季开始的完美餐。

咖啡陈年的牛排

咖啡脆皮牛排配香草玉米沙司

这款咖啡壳牛排令人难以置信的美味!配有一个新鲜和明亮的海底玉米莎莎,这是夏季开始的完美餐。
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成分

咖啡壳牛排

  • ¼面包角的红糖
  • 2汤匙磨碎的咖啡
  • 1茶匙Stonemill辣椒粉
  • 1茶匙磨蒜粉
  • 1茶匙粗盐
  • ½茶匙新鲜破裂的黑胡椒
  • ½茶匙芥末
  • 2黑安格斯精选牛排

香草玉米沙拉

  • 4.耳朵玉米
  • 1/3切碎的香草、比如香菜和罗勒
  • 3.汤匙丁甜洋葱
  • 1墨西哥胡椒切片
  • 2酸橙,新鲜
  • 盐和胡椒

指令

  • 预热烤架至最高温度。把牛排从冰箱里拿出来至少30分钟,让它不再冰凉。
  • 取一个碗,将红糖、咖啡粉、烟熏红辣椒粉、盐、胡椒粉和芥末粉搅拌均匀。把它擦在牛排的两边。
  • 将牛排放在烤架上,煮5分钟,然后翻转并煮3到5分钟。我喜欢煮熟,直到它们达到140度的内部温度,拆下牛排,让他们在切片前休息10到15分钟。
  • 把玉米直接放在烤架上。你也可以在牛排煮的时候这样做!烤10分钟,每隔一分钟旋转一下玉米。把它从烤架上拿出来,让它稍微冷却。冷却后,把玉米粒从玉米芯上切下来。
  • 在一个碗里,把玉米,香草,洋葱,辣椒,酸橙汁,一小撮盐和胡椒粉一起搅拌。搅拌几次,使其充分混合。
  • 将牛排切成谷物。将其与玉米辣酱酱一起服用!
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我非常感谢你!

这款咖啡壳牛排令人难以置信的美味!配有一个新鲜和明亮的海底玉米莎莎,这是夏季开始的完美餐。

这些味道就是一切。